为什么不能用铁制容器配制波尔多液？
波尔多液是一种历史悠久的无机铜杀菌剂，由硫酸铜溶液和石灰乳混合配制而成。其核心杀菌成分是碱式硫酸铜。配制时绝对禁止使用铁制容器，其根本原因在于铁的金属活动性比铜强，会发生置换反应。铁会与波尔多液中的有效成分——硫酸铜发生化学反应，导致药剂失效，并腐蚀容器。
背后的化学反应
这一过程可以用一个简单的化学方程式清晰地表达：Fe + CuSO₄ → FeSO₄ + Cu。在这个反应中，活动性更强的铁（Fe）原子失去了电子，变成亚铁离子（Fe²⁺）进入溶液；而溶液中的铜离子（Cu²⁺）则得到电子，被还原成金属铜（Cu）沉积出来。这不仅消耗了波尔多液中起杀菌作用的铜离子，使其有效成分碱式硫酸铜无法正常形成，导致药效大幅下降甚至完全丧失；同时，生成的金属铜会以疏松的红色物质附着在铁桶内壁，而亚铁离子则使溶液颜色变浅，最终铁制容器本身也会被腐蚀穿孔。
正确配制与深远影响
因此，在配制波尔多液时，必须使用陶瓷、木质或塑料等非金属容器。这一禁忌不仅是农艺实践中的一条重要经验，也是化学原理在农业生产中的直接体现。它生动地展示了金属活动性顺序表在实际中的应用，提醒我们在处理化学物质时，必须充分考虑材料之间的相容性。理解并遵守这一原则，对于保证农药效果、节约成本以及安全操作都具有重要意义。